Le Domaine Louis Sipp en Alsace

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Sipp

Les vins blanc du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de tartines saumon mozzarella au four, marmite de poisson ou pintade au chou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Louis Sipp est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Sipp

• 2006avec une note moyenne de 4.48/5
• 1999avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.18/5
• 2002avec une note moyenne de 4.10/5
• 2001avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.06/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Sipp

Les vins effervescent du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, poulet el diablo ou chips de patates douces.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin effervescent du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou miel. En bouche le vin effervescent du Domaine Louis Sipp est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Sipp

• 2008avec une note moyenne de 3.82/5
• N.V.avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Sipp

Les vins rouge du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes à la viennoise, filet de chevreuil grand veneur ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin rouge du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Louis Sipp

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.51/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Louis Sipp

Les vins rosé du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, gratin de macaroni jambon-fromage ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Louis Sipp

Les vins doux du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, tagliatelles aux crevettes ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Louis Sipp

En bouche le vin doux du Domaine Louis Sipp est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Louis Sipp

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5