Le Domaine Louis Sipp en Alsace

Domaine Louis Sipp
Le domaine propose 54 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 101 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace
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Le Domaine Louis Sipp fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Louis Sipp est un domaine viticole situé dans la charmante campagne de l'Alsace. Il est situé au sommet des vallées viticoles idylliques surplombant le Rhin et offre aux visiteurs une vue imprenable sur la magie alsacienne. Le domaine est tenu par la famille Sipp, qui a laissé sa marque en Alsace depuis quatre générations. Les membres de la famille vivent et travaillent sur le domaine et produisent des vins fins et une sélection variée de produits d'Alsace tels que des eaux de vie, des cidres, des bières et des spécialités locales. Le Domaine Louis Sipp est réputé pour ses vins blancs sucres tels que le Gewurztraminer et le Pinot Gris ainsi que ses pinots noirs corsés et ses crémants Alsace. Ils proposent également des vinifications en barriques et en barriques, et conservent leur héritage et leur respect pour les traditions et la terroir en cultivant les vieilles variétés de vignes de la région. Le Domaine Louis Sipp est également réputé pour son événement annuel appelé La Route des Vins d'Alsace. Au cours de l'événement, les visiteurs pourront goûter les vins et les produits du domaine, assister aux démonstrations de cuisine et en apprendre davantage sur la culture viticole et la fabrication des vins alsaciens. Le Domaine Louis Sipp est accessible en voiture, en bus et à pied. Les visiteurs peuvent également prendre un train jusqu'à la petite ville voisine de Marlenheim et apprécier un transfert par bateau pour poursuivre leur voyage jusqu'au domaine. Passer un moment au Domaine Louis Sipp est une expérience unique qui marque à coup sûr les visiteurs.

Top des meilleurs vins du Domaine Louis Sipp

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Sipp à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Sipp. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Sipp avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Louis Sipp

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Sipp

Les vins blanc du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de dorade au four, moules à la poulette ou tomates farcies.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Louis Sipp est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Sipp

  • 2006avec une note moyenne de 4.48/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Louis Sipp

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Auxerrois

À la découverte de la région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

Vins de gastronomie par excellence.

Les grands vins effervescents du Domaine Louis Sipp

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Sipp

Les vins effervescent du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), fish and chips ( pâte à friture anglaise) ou bouchon de la réunion.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin effervescent du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou miel. En bouche le vin effervescent du Domaine Louis Sipp est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Sipp

  • 2008avec une note moyenne de 3.82/5
  • N.V.avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Louis Sipp

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Auxerrois
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins rouges du Domaine Louis Sipp

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Sipp

Les vins rouge du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau, magret farci au foie gras ou kefta.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Louis Sipp

Au nez le vin rouge du Domaine Louis Sipp révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Louis Sipp

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Louis Sipp

  • Pinot Noir

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Les grands vins rosés du Domaine Louis Sipp

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Louis Sipp

Les vins rosé du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche sans pâte ou saucisses confites.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Louis Sipp

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sylvaner

Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.

Les grands vins doux du Domaine Louis Sipp

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Louis Sipp

Les vins doux du Domaine Louis Sipp s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), lamelles d'encornets à la tomate ou gratin de ravioles aux 3 fromages.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Louis Sipp

En bouche le vin doux du Domaine Louis Sipp est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Louis Sipp

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Louis Sipp

  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Maturité phénolique

À distinguer de la maturité des sucres et acides : c'est la maturité des tanins, anthocyanes et autres composés qui apportent structure et couleur. Un raisin peut atteindre 13 ° potentiels sans avoir atteint cette maturité phénolique ; vinifié alors, il donne des vins durs, astringents et sans charme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Louis Sipp

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Sipp.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Actualités du Domaine Louis Sipp et des vins de la région

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Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

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