Domaine Luc et Sylvie BoilleySavagnin Cotes du Jura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin Cotes du Jura du Domaine Luc et Sylvie Boilley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Cotes du Jura de Domaine Luc et Sylvie Boilley de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Savagnin Cotes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Cotes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Cotes du Jura
Le Savagnin Cotes du Jura du Domaine Luc et Sylvie Boilley s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de blanquette de dinde aux champignons, paupiettes en cocotte à la créme ou pains pita garnis à la grecque.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Cotes du Jura du Domaine Luc et Sylvie Boilley
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Informations sur le Domaine Luc et Sylvie Boilley
Le Domaine Luc et Sylvie Boilley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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