Domaine Ludwig SchmittGerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Ludwig Schmitt de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'artichaut farci, amok à la cambodgienne ou omelette aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gerbrunner Hummelberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Ludwig Schmitt sont 0
Informations sur le Domaine Ludwig Schmitt
Le Domaine Ludwig Schmitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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