Le Domaine Lunar fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lunar à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lunar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lunar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lunar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, homard breton au naturel ou nuggets de poulets.
Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.
Les vins rouge du Domaine Lunar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou daube de biche.
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes, fruits à chair blanche et fleurs blanches ligériennes. Aussi en mousseux. Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire. À ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois sans aucun lien. Cépage blanc français autochtone de Touraine, cultivé principalement dans le Loir-et-Cher.
Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lunar.
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices et notes herbacées vénitiennes. Profil tranchant à boire jeune ou à garder. Composante traditionnelle des assemblages rouges DOC de Vénétie, présent dans les provinces de Vérone et Trévise. Cépage noir italien autochtone de Vénétie, sans lien direct avec le raboso piave malgré le nom.
