Domaine LupaCalle Contastini Malbec - Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Calle Contastini Malbec - Petit Verdot du Domaine Lupa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calle Contastini Malbec - Petit Verdot de Domaine Lupa de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Calle Contastini Malbec - Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calle Contastini Malbec - Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Calle Contastini Malbec - Petit Verdot
Le Calle Contastini Malbec - Petit Verdot du Domaine Lupa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, cannelloni au jambon de parme ou tajine d'agneau de mathieu.
Détails et informations techniques sur le Calle Contastini Malbec - Petit Verdot du Domaine Lupa
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calle Contastini Malbec - Petit Verdot du Domaine Lupa sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Lupa
Le Domaine Lupa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Paraje Altamira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paraje Altamira
IG argentine pionnière 2013 (Uco Valley sud, La Consulta, 1 000-1 200 m, premier GI technique) : Malbec signature en rouge roi — profil signature élégant, minéral et légèrement épicé aux arômes de fruits noirs profonds, texture crayeuse caractéristique et identité unique, garde longue. Sols alluviaux courts (10-80 cm) sablo-limoneux sur conglomérat caillouteux recouvert de carbonate de calcium, amplitude thermique forte, nuits fraîches, finesse argentine.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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