Domaine LvnaeTerre Ferme Pigato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Terre Ferme Pigato du Domaine Lvnae est dans le top 80 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du Terre Ferme Pigato du Domaine Lvnae
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Ferme Pigato de Domaine Lvnae de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre Ferme Pigato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Ferme Pigato
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Ferme Pigato
Le Terre Ferme Pigato du Domaine Lvnae s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, crevettes curry et coco (thaïlande) ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Terre Ferme Pigato du Domaine Lvnae
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Ferme Pigato du Domaine Lvnae sont 2019, 2016, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Lvnae
Le Domaine Lvnae fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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