
Domaine Maciotd'Or Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du d'Or Sauvignon du Domaine Maciot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le d'Or Sauvignon de Domaine Maciot de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du d'Or Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le d'Or Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le d'Or Sauvignon
Le d'Or Sauvignon du Domaine Maciot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, pâtes aux moules ou tourte à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le d'Or Sauvignon du Domaine Maciot
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du d'Or Sauvignon du Domaine Maciot sont 0
Informations sur le Domaine Maciot
Le Domaine Maciot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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