Le Domaine Maggy Hawk d'Anderson Valley de Californie

Domaine Maggy Hawk
Le domaine propose 10 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Jackson Family Wines
Il est classé au top 1 des domaines de Californie
Il se situe en Anderson Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Maggy Hawk sur Twitter

Le Domaine Maggy Hawk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maggy Hawk

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maggy Hawk à Anderson Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maggy Hawk. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maggy Hawk avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maggy Hawk

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maggy Hawk

Les vins rouge du Domaine Maggy Hawk s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, paupiettes en cocotte à la créme ou lapin à la basquaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maggy Hawk

Au nez le vin rouge du Domaine Maggy Hawk révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Maggy Hawk est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maggy Hawk

  • 2014avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.33/5
  • 0avec une note moyenne de 4.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maggy Hawk

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Anderson Valley

La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.

En bouche d'Anderson Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 202 domaines et châteaux dans la région d'Anderson Valley, produisant 541 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anderson Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Maggy Hawk

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maggy Hawk

Les vins blanc du Domaine Maggy Hawk s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, lasagne de courgettes ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maggy Hawk

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Maggy Hawk

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Maggy Hawk

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maggy Hawk

Les vins rosé du Domaine Maggy Hawk s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux carottes, feijoada brésilienne ou cuisses de canard au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Maggy Hawk

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Village

Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maggy Hawk

Une route des vins de prévue dans la région d'Anderson Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maggy Hawk.

Découvrez le cépage: Meslier Saint François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.