Domaine La MagnoliaColli Orientali del Friuli Picolit
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Colli Orientali del Friuli Picolit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Orientali del Friuli Picolit
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Orientali del Friuli Picolit
Le Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine La Magnolia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, risotto de crevettes et chorizo ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine La Magnolia
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Orientali del Friuli Picolit du Domaine La Magnolia sont 0
Informations sur le Domaine La Magnolia
Le Domaine La Magnolia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli Picolit à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Orientali del Friuli Picolit
La région viticole du Colli Orientali del Friuli Picolit se situe dans la région du Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Roncaia et le Domaine Marco Sara y produisent principalement des vins doux, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli Picolit sont les Ribolla gialla et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli Picolit révèle souvent des types d'arômes d'abricot, raisin ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits secs ou sous-bois.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
