Le Domaine Arnoux & Fils de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine Arnoux & Fils - Big R Saint Arnoux
Le domaine propose 61 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Arnoux & Fils
Il est classé au top 1144 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine Arnoux & Fils fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Arnoux & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Arnoux & Fils à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Arnoux & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Arnoux & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Arnoux & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Arnoux & Fils

Les vins rouge du Domaine Arnoux & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, conserves de cassoulet ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Arnoux & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Arnoux & Fils révèle souvent des types d'arômes de mûre, cuir ou minéral et parfois aussi des arômes de floral, tabac ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Arnoux & Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Arnoux & Fils

  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Arnoux & Fils

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins doux naturels du Domaine Arnoux & Fils

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Arnoux & Fils

Les vins doux naturel du Domaine Arnoux & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de macaronade sétoise ou gâteau au chocolat fondant rapide.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Arnoux & Fils

Au nez le vin doux naturel du Domaine Arnoux & Fils révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Arnoux & Fils

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Arnoux & Fils

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Les grands vins blancs du Domaine Arnoux & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Arnoux & Fils

Les vins blanc du Domaine Arnoux & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, gratin de ravioles au saumon ou fondue savoyarde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Arnoux & Fils

  • Muscat Blanc
  • Bourboulenc
  • Grenache Blanc
  • Clairette

Le mot du vin: Échelle des crus

Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.

Les grands vins rosés du Domaine Arnoux & Fils

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Arnoux & Fils

Les vins rosé du Domaine Arnoux & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, filets d'agneau en croûte et épices douces ou poulet curry et oignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Arnoux & Fils

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Arnoux & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arnoux & Fils.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Échelle des crus

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