
Domaine Gustave LorentzGewürztraminer Alsace Vendanges Tardives
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives du Domaine Gustave Lorentz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives de Domaine Gustave Lorentz de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives du Domaine Gustave Lorentz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou pêche et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou lychee.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives
Le Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives du Domaine Gustave Lorentz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), darne de thon rouge à la provençale ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives du Domaine Gustave Lorentz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Vendanges Tardives du Domaine Gustave Lorentz sont 2015, 2011, 2009, 2007 et 2010.
Informations sur le Domaine Gustave Lorentz
Le Domaine Gustave Lorentz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.