
Maison Louis MoussetChâteau de l'Estagnol Côtes-du-Rhône
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône du Maison Louis Mousset
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône de Maison Louis Mousset de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône
Le Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône du Maison Louis Mousset s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou lapin sauté chasseur.
Détails et informations techniques sur le Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône du Maison Louis Mousset
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de l'Estagnol Côtes-du-Rhône du Maison Louis Mousset sont 2013, 2015, 2014, 2016 et 2012.
Informations sur le Maison Louis Mousset
Le Maison Louis Mousset fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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