Domaine Michel PicardLes Gravieres Santenay 1er Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Les Gravieres Santenay 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Gravieres Santenay 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Gravieres Santenay 1er Cru
Le Les Gravieres Santenay 1er Cru du Domaine Michel Picard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, veau mijoté aux légumes ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Les Gravieres Santenay 1er Cru du Domaine Michel Picard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Michel Picard
Le Domaine Michel Picard fait parti des domaines à suivre à Santenay 1er Cru 'Les Gravières'. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'Les Gravières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santenay 1er Cru 'Les Gravières'
La région viticole du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Crée et le Domaine Prosper Maufoux y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'Les Gravières' révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), crème ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou réglisse.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Gastronomie : Martell et le chef trois étoiles Alexandre Mazzia ouvrent une table grand luxe pour six personnes près de Cognac
La vidéo sur Youtube fait saliver. L’aguiche façon Netflix annonce une « expérience gastronomique exclusive » au château de Chanteloup (Charente), à une « table intimiste ouverte sur la cuisine ». Elle promet un « voyage sensoriel unique » et le « meilleur de l’art de vivre à la française ». Rien que ça ! Publicité mensongèr ...
En images : quatorze activités et lieux insolites à découvrir en Gironde pendant les vacances
Balade en side-car dans les grands vignobles bordelais avec Rétro Tour. Balade en side-car dans les grands vignobles bordelais avec Rétro Tour. © Crédit photo : Rétro Tour Ce petit musée, le « Palais du Costume Mazarin » à Lesparre détient une collection assez incroyable. Le couturier de cinéma et de théâtre Joseph Fragomeni expose les costumes qu’il a créés pendant sa carrière, retraçant, en particu ...
1015e émission – Timothée Hebrard et Samuel Montgermont – 16/05/2021
Timothée Hebrard est commercial et brand ambassador du Château Trianon. Issu d’une famille de vignerons depuis neuf générations, l’histoire de la famille de Timothée a commencé au Château Cheval Blanc en 1832. Son père, Dominique, l’initie dès son plus jeune âge au métier passionnant de vigneron. Depuis, Timothée a toujours un pied dans une barrique ou un sécateur à la main. Lorsque Cheval Blanc est vendu en 2000, il décide de racheter le Château Trianon avec un seul objectif : Lui redonner ses ...
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
