Le Maison Yui de Hokkaido-ken

Maison Yui
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Hokkaido-ken
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Maison Yui fait parti des domaines à suivre à Hokkaido-ken. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison Yui

À la recherche des meilleurs vins du Maison Yui à Hokkaido-ken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Yui. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Yui avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Maison Yui

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison Yui

Les vins blanc du Maison Yui s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison Yui

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

À la découverte de la région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Hokkaido-ken, produisant 328 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hokkaido-ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Maison Yui

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison Yui

Les vins rouge du Maison Yui s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison Yui

  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison Yui

  • Campbell Early

Découvrez le cépage: Oeillade blanche

Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins effervescents du Maison Yui

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Maison Yui

Les vins effervescent du Maison Yui s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Maison Yui

  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Maison Yui

  • Niagara
  • Campbell Early
  • Delaware

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison Yui

Une route des vins de prévue dans la région de Hokkaido-ken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Yui.

Découvrez le cépage: Delaware

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Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.