Domaine LauberCabernet Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Barrique du Domaine Lauber est dans le top 50 des vins de Malanser.
Accords mets et vins avec du Cabernet Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Barrique
Le Cabernet Barrique du Domaine Lauber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Barrique du Domaine Lauber
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Barrique du Domaine Lauber sont 0
Informations sur le Domaine Lauber
Le Domaine Lauber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Malanser à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malanser
Commune du Bündner Herrschaft (Grisons suisse) dans la vallée alpine du Rhin, exposition sud, vent föhn chaud, sols schisto-calcaires. Pinot Noir signature en rouge roi (parmi les plus réputés de Suisse) : concentré et soyeux aux notes de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices alpines, tanins fins — modèle bourguignon helvétique. Completer (« Malanstraube ») en blanc autochtone rare et structuré. Chardonnay, Riesling-Sylvaner, Pinot Gris en complément.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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