Domaine MalgraCugnexio Moscato d'Asti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cugnexio Moscato d'Asti du Domaine Malgra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cugnexio Moscato d'Asti de Domaine Malgra de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cugnexio Moscato d'Asti du Domaine Malgra de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cugnexio Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cugnexio Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Cugnexio Moscato d'Asti
Le Cugnexio Moscato d'Asti du Domaine Malgra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, quiche aux crevettes et tomates cerises ou lasagnes poulet - curry.
Détails et informations techniques sur le Cugnexio Moscato d'Asti du Domaine Malgra
Découvrez le cépage: Klevener de Heiligenstein
Blancs secs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés discrets (rose), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes épicées délicates. Profil aromatique typé, plus retenu que le gewurztraminer. Préservé sous une appellation spécifique alsacienne autour de Heiligenstein (Bas-Rhin), signe des cuvées identitaires. Cépage blanc alsacien rare, identique au savagnin rose jurassien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cugnexio Moscato d'Asti du Domaine Malgra sont 2014, 0, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Malgra
Le Domaine Malgra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
