Le Domaine Malgra fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Malgra à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Malgra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Malgra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Malgra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, escargots à la bordelaise ou longe de porc du paresseux.
Au nez le vin rouge du Domaine Malgra révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Malgra est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Malgra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, moules marinières ou poulet à la gaston gérard.
Au nez le vin blanc du Domaine Malgra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Malgra est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins effervescent du Domaine Malgra s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, fricadelles ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
Les vins rosé du Domaine Malgra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, poulet au curry lait de coco et noix de cajou ou ravioli aux 2 fromages.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Malgra.
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Les mises en garde syndicales se multiplient pour rappeler à l'ordre les viticulteurs ne respectant pas les consignes de prévention imposées face à l'épidémie de Covid-19. L'enjeu est de pouvoir maintenir les travaux viticoles en cette période alliant confinement et prémices de débourrement. Rappel à l'ordre. Devant prendre leurs responsabilités en cette période d’épidémie du coronavirus pour pouvoir maintenir leur activité, les exploitants viticoles doivent être exemplaires da ...
Les mises en garde syndicales se multiplient pour rappeler à l'ordre les viticulteurs ne respectant pas les consignes de prévention imposées face à l'épidémie de Covid-19. L'enjeu est de pouvoir maintenir les travaux viticoles en cette période alliant confinement et prémices de débourrement. Rappel à l'ordre. Devant prendre leurs responsabilités en cette période d’épidémie du coronavirus pour pouvoir maintenir leur activité, les exploitants viticoles doivent être exemplaires da ...
Depuis l’Aude, le président des Vignerons Indépendants de France (VIF) est sur le pied de guerre pour que les domaines viticoles ne succombent pas au contrecoup économique du covid-19. Qu'il s'agisse d'aides à l'emploi dans les vignes, alors que la campagne viticole débute, et de soutien aux trésoreries, alors que les commercialisations s'annoncent difficile en plein confinement. Jean-Marie Fabre : Il faut comprendre que le modèle des vignerons indépendants repose sur une très gran ...
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
