Domaine Produttori Vini ManduriaNeama Negroamaro Salento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Neama Negroamaro Salento du Domaine Produttori Vini Manduria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neama Negroamaro Salento de Domaine Produttori Vini Manduria de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Neama Negroamaro Salento du Domaine Produttori Vini Manduria de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Neama Negroamaro Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neama Negroamaro Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Neama Negroamaro Salento
Le Neama Negroamaro Salento du Domaine Produttori Vini Manduria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, lasagnes aubergines/courgettes ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Neama Negroamaro Salento du Domaine Produttori Vini Manduria
Découvrez le cépage: Himrod
Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), fruits jaunes et notes de miel. Précoce et résistant au froid. Aussi raisin de table apyrène. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) pour vins blancs locaux et consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1952 par Cornell University (Ontario × Sultanina).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neama Negroamaro Salento du Domaine Produttori Vini Manduria sont 2019, 2017, 2014, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Produttori Vini Manduria
Le Domaine Produttori Vini Manduria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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