Le Domaine Manium de Bierzo en Castille-et-Léon

Domaine Manium
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Abanico
Il est classé au top 133 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Bierzo dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Manium fait parti des domaines à suivre à Bierzo. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Manium

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Manium à Bierzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Manium. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Manium avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Manium

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Manium

Les vins rouge du Domaine Manium s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, lapin sauce marengo ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Manium

Au nez le vin rouge du Domaine Manium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Manium est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Manium

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Manium

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Bierzo

DO de Castille-et-León en cuvette du nord-ouest aux portes de la Galice, climat doux atlantique. Mencía signature (62%) : rouges élégants et frais aux notes signature de framboise, cerise, violette, graphite et touche minérale ardoisée, tanins fins et acidité ciselée — finesse atlantique comparée parfois au Pinot Noir. Vieilles vignes en pied haut sur ardoises et schistes. Blancs Godello opulent (poire, agrumes, beurre), Doña Blanca.

Renaissance qualitative spectaculaire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Manium

Une route des vins de prévue dans la région de Bierzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Manium.

Découvrez le cépage: Mencia

Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.

Actualités du Domaine Manium et des vins de la région

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