Le Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos fait parti des domaines à suivre à Minho. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, bouchon de la réunion ou tranche d'espadon marinée cuite à la plancha.
Au nez le vin blanc du Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos est un vin avec une belle fraicheur.
Les vins rouge du Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, bouillon d'awara ou sauté de veau à la corse.
En bouche le vin rouge du Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage blanc portugais et galicien autochtone, principalement cultivé dans le Vinho Verde (Portugal) et les Rías Baixas (Galice). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses de fleurs blanches (laurier, d'où son nom), agrumes et fruits à chair blanche. Star des vins verts du Minho et participe aussi aux blancs galiciens.
Les vins rosé du Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Voir savagnin.
Une route des vins de prévue dans la région de Minho ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.
Synonyme portugais du Tempranillo, cépage noir ibérique emblématique. Cultivé principalement dans le Douro et l'Alentejo (où il s'appelle Aragonez). Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, prune, tabac et cuir. Composante essentielle des grands rouges du Douro DOC et du Porto vintage, signature ibérique.
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