Domaine Manuel OlivierNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' du Domaine Manuel Olivier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' de Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' du Domaine Manuel Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, paupiettes de veau aux champignons ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' du Domaine Manuel Olivier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Informations sur le Domaine Manuel Olivier
Le Domaine Manuel Olivier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Gavignet et le Domaine Jean-Jacques Confuron y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou vanille et parfois aussi des arômes de fraises, chêne ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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