Domaine Marc Colin - Saint-Aubin La Fontenotte

Domaine Marc Colin Saint-Aubin La Fontenotte

3.9
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs ont bien appréciés ce vin.
Le Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin est un vin blanc de la région de Saint-Aubin à Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin est dans le top 20 des vins de Saint-Aubin.

Structure gustative du Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Saint-Aubin La Fontenotte de Domaine Marc Colin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de terre

minerals, fumée

Vin avec un goût de agrumes

agrume, citron

Vin avec un goût de évolution (vieillissement)

noisettes, toasted almond

Vin avec un goût de fruit tropical

tropical, ananas

Au nez le Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, de noisettes ou d'agrumes et parfois aussi des arômes de épices, de fruit (d'arbre fruitier) ou de boisé.

Accords mets et vins avec du Saint-Aubin La Fontenotte

Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Aubin La Fontenotte

Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Aubin La Fontenotte

Le Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, de poisson gras ou de fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, de saumon sauvage à la vapeur de verveine ou de homard à l'armoricaine.

Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin

Vigneron
Marc Colin
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Saint-Aubin La Fontenotte - 2016
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Saint-Aubin La Fontenotte - 2015
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Saint-Aubin La Fontenotte - 2014
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Saint-Aubin La Fontenotte - 2013
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Saint-Aubin La Fontenotte - 2012
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Saint-Aubin La Fontenotte - 2011
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Saint-Aubin La Fontenotte - 2010
Top 20 en Saint-Aubin
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Saint-Aubin La Fontenotte du Domaine Marc Colin sont 2015, 2015, 2014, 2013, 2011 et 2012.

Informations sur le Domaine Marc Colin

Le domaine propose 58 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Aubin dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Marc Colin sur Twitter

Le Domaine Marc Colin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 8500 des vins de France
Dans le top 25 des vins de Saint-Aubin
Dans le top 7000 des vins blanc
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

Actualités liées à ce vin

Les Crayères, hors du temps

Près de mille références de champagne pour une étape de charme et de haute gastronomie dans un château Belle Époque. Une immersion totale. À voir aussi Martin Jean, dit Monsieur Jean, s’amuse. Au Domaine des Crayères, à Reims, le jeune sommelier en charge de l’époustouflante cave de l’établissement 5 étoiles s’avère un fin connaisseur des maisons de champagne. Mais lorsqu’on le sollicite, il préfère conseiller ...

Championnat de France de dégustation : Les Belges battent un record de points

Les deux équipes Belges, constituées de dégustateurs déjà champions du monde, ont surfé sur l’épreuve en se plaçant premières et deuxièmes. Les 58 équipes de dégustateurs prétendants au titre de Champions de France de dégustation 2020 se sont réunies en Champagne, dans la Côte des Bar chez Chassenay d’Arce, le samedi 7 décembre. Pour cette seconde épreuve, le c ...

La France est Championne du monde de dégustation 2019 !

C’est au cœur du magnifique château de Chambord que les Français remportent leur deuxième étoile ! Après leur victoire de 2014, ils réitèrent l’exploit et ravissent le titre de Champions du monde de dégustation 2019. 27 équipes de dégustateurs étaient réunies samedi 12 octobre 2019, au Château de Chambord, pour participer à la 7ème édition du Championnat du monde d ...

Le mot du vin: Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).

Autres vins du Domaine Marc Colin

Voir tous les vins du Domaine Marc Colin

Autres vins de la région de Saint-Aubin

Voir les meilleurs vins de Saint-Aubin

Autres vins blanc similaires

Voir les meilleurs vins blanc de Saint-Aubin