Domaine Marc Morey & FilsPuligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' du Domaine Marc Morey & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' de Domaine Marc Morey & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' du Domaine Marc Morey & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
Les accords mets et vins originaux avec le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
Le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' du Domaine Marc Morey & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, bar au four ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' du Domaine Marc Morey & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' du Domaine Marc Morey & Fils sont 2005, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Marc Morey & Fils
Le Domaine Marc Morey & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts'
La région viticole du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' se situe dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bachelet-Monnot et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Referts' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits à noyau ou citron et parfois aussi des arômes de poire, toasté ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Frédéric Engerer (Artémis Domaines) : "Pourquoi nous créons le Domaine des Cabottes en Bourgogne"
« L’intégralité du parcellaire des Cabottes sera en biodynamie à partir de 2026 » Sommaire "L’intégralité du parcellaire des Cabottes sera en biodynamie à partir de 2026" Deux années de travaux sur le nouveau site de Puligny-Montrachet 2023, premier millésime des Cabottes La Revue du vin de France : D’un côté le Domaine des Cabottes, une création sur 35 hectares. De l’autre le reste du d ...
Les vins blancs du Luberon, une couleur qui monte
Ses blancs frais et aromatiques ont le vent en poupe ! L’appellation Luberon, avec son terroir calcaire, d’altitude, et sa large palette de cépages, est un véritable eldorado pour la production d’une couleur dont la consommation est en expansion sur le marché mondial. Les vins blancs du Luberon connaissent un succès retentissant ces dernières années. Crédit photo : E.Perrin Le Rhône méridional joue la carte de la surprise avec son vignoble de l’appellation Luberon qui produit des blanc ...
Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
