Domaine Marcel DeissSpring Alsace
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Spring Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spring Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Spring Alsace
Le Spring Alsace du Domaine Marcel Deiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tagine d'agneau au miel et aux oignons ou flan pâtissier traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Spring Alsace du Domaine Marcel Deiss
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spring Alsace du Domaine Marcel Deiss sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
