Domaine Marcelo MirasÜdwe Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Üdwe Pinot Noir du Domaine Marcelo Miras est dans le top 50 des vins de Rio Negro.
Structure gustative du Üdwe Pinot Noir du Domaine Marcelo Miras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Üdwe Pinot Noir de Domaine Marcelo Miras de la région de Patagonia est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Üdwe Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Üdwe Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Üdwe Pinot Noir
Le Üdwe Pinot Noir du Domaine Marcelo Miras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Üdwe Pinot Noir du Domaine Marcelo Miras
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Üdwe Pinot Noir du Domaine Marcelo Miras sont 2014, 2015, 2011, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Marcelo Miras
Le Domaine Marcelo Miras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Rio Negro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Negro
La région viticole du Rio Negro se situe dans la région en Patagonia en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Noemìa et le Domaine Bodega Noemìa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rio Negro sont les Malbec, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de crème, raisin ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de balsamique, cèdre ou anis.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
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