Domaine Marchio StoricoLe Sofore Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nero d'Avola et le Primitivo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Le Sofore Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sofore Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sofore Rosso
Le Le Sofore Rosso du Domaine Marchio Storico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou pavés de saumon en papillote.
Détails et informations techniques sur le Le Sofore Rosso du Domaine Marchio Storico
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Informations sur le Domaine Marchio Storico
Le Domaine Marchio Storico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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