Domaine Marco de PegõesPenínsula de Setúbal Alicante Bouchet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Península de Setúbal Alicante Bouchet du Domaine Marco de Pegões
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Península de Setúbal Alicante Bouchet de Domaine Marco de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Península de Setúbal Alicante Bouchet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Península de Setúbal Alicante Bouchet
Les accords mets et vins originaux avec le Península de Setúbal Alicante Bouchet
Le Península de Setúbal Alicante Bouchet du Domaine Marco de Pegões s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, spaghettis aux palourdes ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Península de Setúbal Alicante Bouchet du Domaine Marco de Pegões
Découvrez le cépage: Mariensteiner
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron), pomme verte et notes minérales calcaires. Profil typé secs sur terroirs blancs. Cultivé en très petites quantités en Franconie allemande, reste confidentiel et apprécié pour les vins secs sur les terroirs calcaires. Cépage blanc obtenu en 1928 à Würzburg (silvaner × rieslaner), tardif.
Informations sur le Domaine Marco de Pegões
Le Domaine Marco de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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...Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
