Domaine Marina BovardSyrah du Calamin Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah du Calamin Grand Cru du Domaine Marina Bovard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah du Calamin Grand Cru de Domaine Marina Bovard de la région de Vaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah du Calamin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah du Calamin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah du Calamin Grand Cru
Le Syrah du Calamin Grand Cru du Domaine Marina Bovard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Calamin Grand Cru du Domaine Marina Bovard
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Calamin Grand Cru du Domaine Marina Bovard sont 0
Informations sur le Domaine Marina Bovard
Le Domaine Marina Bovard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calamin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calamin
Grand Cru AOC vaudois du Lavaux UNESCO (16 ha sur Bourg-en-Lavaux, coteaux sur moraines glaciaires wurmiennes du Rhône et molasses argileuses, statut Grand Cru obtenu en 2009) : Chasselas signature exclusif en blanc roi vaudois — profil signature racé puissant et viril aux multiples facettes aromatiques, notes minérales tendues conjuguées à une chaleur en bouche évoquant le caramel, finale gourmande savoureuse sur une pointe amère équilibrante. Terroir argileux homogène et profond unique.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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