Domaine MarsovinAntonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Marsovin est dans le top 10 des vins de Malte et dans le top 10 des vins de Gozo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Marsovin de la région de Gozo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay
Le Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Marsovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, tarte aux poireaux et au saumon frais ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Marsovin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antonin Private Estate Selection Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Marsovin sont 2010, 2019, 2017, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Marsovin
Le Domaine Marsovin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 132 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
Île sœur de Malte (67 km², archipel central méditerranéen), vignobles côte nord en microclimats abrités du sel marin, maturation une semaine après l'île principale. Merlot signature en rouge souple aux notes de prune, cerise, chocolat et touche d'herbes méditerranéennes, tanins ronds. Cabernet Sauvignon dense, Syrah poivrée, Grenache solaire (jusqu'à 84 % en DOK Gozo). Chardonnay ample, Girgentina blanc et Ġellewża rouge autochtones phylloxéra-résistants.
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Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
