Domaine MartaillyMâcon-Cruzille Selection
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mâcon-Cruzille Selection du Domaine Martailly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Cruzille Selection de Domaine Martailly de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Cruzille Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Cruzille Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Cruzille Selection
Le Mâcon-Cruzille Selection du Domaine Martailly s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, cannellonis de saumon ou moules au camembert.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Cruzille Selection du Domaine Martailly
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Cruzille Selection du Domaine Martailly sont 0
Informations sur le Domaine Martailly
Le Domaine Martailly fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Mâcon-Cruzille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Cruzille
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Grevilly, Martailly-lès-Brançion et partie de Cruzille en Haut-Mâconnais (40 ha, 75 % Chardonnay) : Chardonnay en blancs élevés inox aux fruits de verger et fleurs de printemps, Gamay en rouges. Robe or pâle aux reflets argentés. Géologie contrastée — marno-calcaires du Jurassique moyen (167 Ma) à l'ouest sur sols superficiels (<50 cm), strates fines bleu à rose saumon, marnes du Lias (180 Ma) ferreuses sur Grevilly.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
