Domaine Martelet de CheriseyMâcon-Villages
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Villages
Le Mâcon-Villages du Domaine Martelet de Cherisey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, paupiettes de poulet en cocotte ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Villages du Domaine Martelet de Cherisey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Martelet de Cherisey
Le Domaine Martelet de Cherisey fait parti des domaines à suivre à Mâcon-Villages. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Villages
100 % Chardonnay du sud Bourgogne sur 83 communes du Mâconnais (33 ayant droit à dénomination communale type Mâcon-Lugny, Mâcon-Chardonnay, Mâcon-Viré) : blancs frais et accessibles aux arômes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), agrumes (citron, mandarine), fruits blancs et notes minérales, élevage léger et bouche ronde équilibrée. Sols calcaires et bruns sur coteaux. Excellent rapport qualité-prix au sein de la Bourgogne, plaisir immédiat à boire jeune.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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