À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Villages en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Villages. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Villages avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Villages pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Villages au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, rôti de veau à la cocotte ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mâcon-Villages.
La région viticole du Mâcon-Villages se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine Guillemot-Michel y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux.
Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Villages sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Villages révèle souvent des types d'arômes d'ananas, citron en poudre ou levure et parfois aussi des arômes de mangue, salé ou orange. En bouche du Mâcon-Villages est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 344 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Villages, produisant 522 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Mâcon-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
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Les vins blancs de la région de Mâcon-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, quiche au jambon et au comté ou coq au vin maison.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Villages révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou fumée. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Villages est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mâcon-Villages.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
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Les vins doux de la région de Mâcon-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, pizza au thon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin doux de la région de Mâcon-Villages révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel.
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
