Domaine Martin CodaxDuque de La Torre Dorada Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Duque de La Torre Dorada Red du Domaine Martin Codax
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duque de La Torre Dorada Red de Domaine Martin Codax de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Duque de La Torre Dorada Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duque de La Torre Dorada Red
Les accords mets et vins originaux avec le Duque de La Torre Dorada Red
Le Duque de La Torre Dorada Red du Domaine Martin Codax s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, pâtes aux aubergines ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Duque de La Torre Dorada Red du Domaine Martin Codax
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duque de La Torre Dorada Red du Domaine Martin Codax sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Martin Codax
Le Domaine Martin Codax fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
Communauté autonome viticole d'Espagne, au nord-ouest, ~30 000-33 000 ha. Climat océanique humide, sols granitiques. 5 DO : Rías Baixas (phare, Albariño dominant), Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra (terrasses sur le Sil), Valdeorras. Cépages stars blancs : Albariño, Godello (haut de gamme), Treixadura, Loureira, Caíño Blanco.
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