
Domaine Mas de JaninyLe Temps des Gitans Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Temps des Gitans Rouge du Domaine Mas de Janiny
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Temps des Gitans Rouge de Domaine Mas de Janiny de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Temps des Gitans Rouge du Domaine Mas de Janiny de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Temps des Gitans Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Temps des Gitans Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Temps des Gitans Rouge
Le Le Temps des Gitans Rouge du Domaine Mas de Janiny s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Le Temps des Gitans Rouge du Domaine Mas de Janiny
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Cépage très ancien cultivé depuis fort longtemps en Géorgie que l'on peut rencontrer également en Moldavie, ... . - Synonymie : chkhaveri, tchkhvaveli (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Temps des Gitans Rouge du Domaine Mas de Janiny sont 2019, 2018, 2016, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Mas de Janiny
Le Domaine Mas de Janiny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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