Domaine Mas de l'EscaridaFai Virar Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fai Virar Rouge du Domaine Mas de l'Escarida de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fai Virar Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fai Virar Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Fai Virar Rouge
Le Fai Virar Rouge du Domaine Mas de l'Escarida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf gros sel.
Détails et informations techniques sur le Fai Virar Rouge du Domaine Mas de l'Escarida
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fai Virar Rouge du Domaine Mas de l'Escarida sont 2019, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Mas de l'Escarida
Le Domaine Mas de l'Escarida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
