Domaine Mas de RanderSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah du Domaine Mas de Rander
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine Mas de Rander de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Mas de Rander s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, couscous poulet et merguez ou lapin au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Mas de Rander
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Mas de Rander sont 2016, 2013, 2018, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Mas de Rander
Le Domaine Mas de Rander fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castelló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castelló
La région viticole du Castelló se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Barranc dels Cirers et le Domaine Barranc dels Cirers y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Castelló sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castelló révèle souvent des types d'arômes de mûre, viollette ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, sous-bois ou boisé.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : une tonnellerie chauffe des barriques… avec des pierres exotiques
Un géant du whisky écossais lui a commandé des barriques spéciales en vue d’expérimentations et son service recherche et développement planche sur la création de nouveaux fûts, chauffés avec des pierres bien françaises. La Maison Moussié (anciennement Surtep) est cette tonnellerie innovante… Un géant du whisky écossais lui a commandé des barriques spéciales en vue d’expérimentations et son service recherche et développement planche sur la création de nouveaux fûts, chauffés avec des pierre ...
Un géant américain rachète la plus petite tonnellerie de Gironde
Chauffe des barriques à la pierre de lave Commande de barrique sur-mesure, travail particulier sur le grain, chauffe et séchage spécifiques… La petite tonnellerie girondine Surtep (anagramme de Petrus) est l’une des rares du secteur a avoir obtenu une certification du Bureau Veritas. Ses fûts haut-de-gamme ont séduit l’entreprise Independent Stave Company, poids lourd mondial de la tonnellerie, qui devient actionnaire majoritaire pour cr&eacut ...
Les merrandiers et tonneliers ne veulent pas d'une forêt sous cloche
Les demandes de sanctuarisation du domaine forestier public inquiètent les producteurs de merrains et de barriques, qui exposent la gestion durable de la sylviculture française. Aussi bien économiquement qu’écologiquement. Opération pédagogie pour les merrandiers et tonnelliers français, qui rencontrent cette fin juin la députée du Nord Anne-Laure Cattelot, qui finalise actuellement un rapport pour le gouvernement sur sur l’avenir des forêts françaises. Un sujet potentiellement sensi ...
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
