Domaine Maso ai DossiCogna Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cogna Lagrein du Domaine Maso ai Dossi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cogna Lagrein de Domaine Maso ai Dossi de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cogna Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cogna Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Cogna Lagrein
Le Cogna Lagrein du Domaine Maso ai Dossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, gratin de pâtes au saumon fumé ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Cogna Lagrein du Domaine Maso ai Dossi
Découvrez le cépage: Cardinal
Le Cardinal rouge est un cépage originaire d'Etat unis. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver le Cardinal rouge cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cogna Lagrein du Domaine Maso ai Dossi sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Maso ai Dossi
Le Domaine Maso ai Dossi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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