Le Domaine Maso ai Dossi de Vigneti delle Dolomiti au Trentin-Haut-Adige

Domaine Maso ai Dossi
Le domaine propose 18 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 2943 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Vigneti delle Dolomiti dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Maso ai Dossi sur Facebook

Le Domaine Maso ai Dossi fait parti des domaines à suivre à Vigneti delle Dolomiti. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maso ai Dossi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maso ai Dossi à Vigneti delle Dolomiti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maso ai Dossi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maso ai Dossi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maso ai Dossi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maso ai Dossi

Les vins rouge du Domaine Maso ai Dossi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maso ai Dossi

En bouche le vin rouge du Domaine Maso ai Dossi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maso ai Dossi

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maso ai Dossi

  • Lagrein
  • Marzemino
  • Teroldego
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Vigneti delle Dolomiti

La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.

En bouche du Vigneti delle Dolomiti est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 186 domaines et châteaux dans la région du Vigneti delle Dolomiti, produisant 524 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vigneti delle Dolomiti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins effervescents du Domaine Maso ai Dossi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Maso ai Dossi

Les vins effervescent du Domaine Maso ai Dossi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, pave de saumon en papillotte ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Maso ai Dossi

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins blancs du Domaine Maso ai Dossi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maso ai Dossi

Les vins blanc du Domaine Maso ai Dossi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, cari de poisson à la réunionnaise ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maso ai Dossi

En bouche le vin blanc du Domaine Maso ai Dossi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maso ai Dossi

  • 0avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Maso ai Dossi

  • Nosiola
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Müller-Thurgau

Le mot du vin: Taille

Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maso ai Dossi

Une route des vins de prévue dans la région de Vigneti delle Dolomiti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maso ai Dossi.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Taille

Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.

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