Domaine Masone MannuZòjosu
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Zòjosu du Domaine Masone Mannu est dans le top 10 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Zòjosu du Domaine Masone Mannu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zòjosu de Domaine Masone Mannu de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Zòjosu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zòjosu
Les accords mets et vins originaux avec le Zòjosu
Le Zòjosu du Domaine Masone Mannu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, flammekueche au munster ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Zòjosu du Domaine Masone Mannu
Découvrez le cépage: Vranac
Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis, prune), épices, notes balsamiques et touches de tabac. Star de la viticulture monténégrine (Plantaže) et signature des grands rouges de Macédoine du Nord et du Kosovo, expression typique des Balkans occidentaux. Cépage noir monténégrin et macédonien autochtone, dont le nom signifie « cheval noir ».
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zòjosu du Domaine Masone Mannu sont 2014, 2015, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Masone Mannu
Le Domaine Masone Mannu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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