Domaine Masseria FeliciaAnthologia Falerno del Massico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Anthologia Falerno del Massico du Domaine Masseria Felicia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anthologia Falerno del Massico de Domaine Masseria Felicia de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anthologia Falerno del Massico du Domaine Masseria Felicia de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Anthologia Falerno del Massico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anthologia Falerno del Massico
Les accords mets et vins originaux avec le Anthologia Falerno del Massico
Le Anthologia Falerno del Massico du Domaine Masseria Felicia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche à la crème et au thon ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le Anthologia Falerno del Massico du Domaine Masseria Felicia
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anthologia Falerno del Massico du Domaine Masseria Felicia sont 2011, 2010, 2014, 0
Informations sur le Domaine Masseria Felicia
Le Domaine Masseria Felicia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Falerno del Massico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falerno del Massico
La région viticole du Falerno del Massico se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gennaro Papa et le Domaine Nugnes y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Falerno del Massico sont les Aglianico et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falerno del Massico révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
