Le Domaine Mastro Scheidt Family Cellars de Californie

Domaine Mastro Scheidt Family Cellars - 1-T-L
Le domaine propose 17 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Californie
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Le Domaine Mastro Scheidt Family Cellars fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Les vins rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins rosés du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Les vins rosé du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, ragoût de veau délicieux ou spaghetti à la carbonara.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins blancs du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Les vins blanc du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou paella façon josé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mastro Scheidt Family Cellars.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Mastro Scheidt Family Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.

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