Domaine Matalj VinarijaCrna Tamjanika
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crna Tamjanika du Domaine Matalj Vinarija de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Crna Tamjanika
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crna Tamjanika
Les accords mets et vins originaux avec le Crna Tamjanika
Le Crna Tamjanika du Domaine Matalj Vinarija s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Crna Tamjanika du Domaine Matalj Vinarija
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crna Tamjanika du Domaine Matalj Vinarija sont 2018, 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Matalj Vinarija
Le Domaine Matalj Vinarija fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
