Le Domaine Matalj Vinarija de Central Serbia

Domaine Matalj Vinarija
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Central Serbia
Il se situe en Central Serbia

Le Domaine Matalj Vinarija fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Matalj Vinarija

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Matalj Vinarija à Central Serbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Matalj Vinarija. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Matalj Vinarija avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Matalj Vinarija

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Matalj Vinarija

Les vins rouge du Domaine Matalj Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), curry d'agneau au lait de coco ou couscous poulet et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Matalj Vinarija

Au nez le vin rouge du Domaine Matalj Vinarija révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou vanille.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Matalj Vinarija

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Matalj Vinarija

  • Cabernet Sauvignon
  • Zacinak

À la découverte de la région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Matalj Vinarija

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Matalj Vinarija

Les vins blanc du Domaine Matalj Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, tartelette express kiwi chocolat ou rôti de porc moelleux au lait.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Matalj Vinarija

Au nez le vin blanc du Domaine Matalj Vinarija révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Matalj Vinarija

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Matalj Vinarija

  • Bagrina
  • Muscat Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Matalj Vinarija

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Matalj Vinarija

Les vins rosé du Domaine Matalj Vinarija s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de bortsch (russie).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Matalj Vinarija

Au nez le vin rosé du Domaine Matalj Vinarija révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Matalj Vinarija

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Matalj Vinarija

  • Gamay

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Matalj Vinarija

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Matalj Vinarija.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Matalj Vinarija et des vins de la région

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Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

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