
Domaine MatheusDhroner Hofberger Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken du Domaine Matheus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken de Domaine Matheus de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken
Le Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken du Domaine Matheus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, escalope à la normande ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken du Domaine Matheus
Découvrez le cépage: Florental
Le Florental noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Florental noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dhroner Hofberger Spätburgunder Trocken du Domaine Matheus sont 0
Informations sur le Domaine Matheus
Le Domaine Matheus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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