
Domaine MathieuEdesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Trocken
Le Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Mathieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Mathieu
Découvrez le cépage: Oberlin
L'Oberlin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Oberlin noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mathieu
Le Domaine Mathieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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