
Domaine MathieuEdesheimer Rosengarten Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Edesheimer Rosengarten Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edesheimer Rosengarten Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edesheimer Rosengarten Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
Le Edesheimer Rosengarten Sauvignon Blanc Kabinett Trocken du Domaine Mathieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche végan poireaux tofu béchamel ou courgettes farçies au quinoa.
Détails et informations techniques sur le Edesheimer Rosengarten Sauvignon Blanc Kabinett Trocken du Domaine Mathieu
Découvrez le cépage: Duras
Le Duras noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Duras noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Mathieu
Le Domaine Mathieu fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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