Domaine Mathis BastianRemich Primerberg Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Remich Primerberg Riesling du Domaine Mathis Bastian est dans le top 30 des vins du Luxembourg et dans le top 30 des vins de Moselle.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Remich Primerberg Riesling du Domaine Mathis Bastian de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Remich Primerberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Remich Primerberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Remich Primerberg Riesling
Le Remich Primerberg Riesling du Domaine Mathis Bastian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, garba ( côte d'ivoire ) ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Remich Primerberg Riesling du Domaine Mathis Bastian
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Remich Primerberg Riesling du Domaine Mathis Bastian sont 2016, 2013, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Mathis Bastian
Le Domaine Mathis Bastian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
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Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
