Domaine MatrotMeursault Perrières 1er Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Perrières 1er Cru du Domaine Matrot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Perrières 1er Cru de Domaine Matrot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault Perrières 1er Cru du Domaine Matrot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pêche.
Accords mets et vins avec du Meursault Perrières 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Perrières 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Perrières 1er Cru
Le Meursault Perrières 1er Cru du Domaine Matrot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, dorade à la plancha ou gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique).
Détails et informations techniques sur le Meursault Perrières 1er Cru du Domaine Matrot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Perrières 1er Cru du Domaine Matrot sont 2010, 2012, 2016, 2007 et 2015.
Informations sur le Domaine Matrot
Le Domaine Matrot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Perrières'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Perrières' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Perrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Perrières' révèle souvent des types d'arômes de crème, pierre ou floral et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
