Le Domaine Matthieu Betemps en Vallée d'Aoste

Domaine Matthieu Betemps
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée d'Aoste
Il se situe en Vallée d'Aoste

Le Domaine Matthieu Betemps fait parti des domaines à suivre à Vallée d'Aoste. Il propose 1 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Matthieu Betemps

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Matthieu Betemps à Vallée d'Aoste parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Matthieu Betemps. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Matthieu Betemps avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Matthieu Betemps

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Matthieu Betemps

Les vins rouge du Domaine Matthieu Betemps s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, gratin de pâtes façon carbonara ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Matthieu Betemps

En bouche le vin rouge du Domaine Matthieu Betemps est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Matthieu Betemps

  • Gamaret
  • Fumin

À la découverte de la région viticole de la Vallée d'Aoste

La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.

Aoste est clairement influencée par ses voisins. Le français y est la deuxième langue officielle, et les cépages français y sont tout aussi courants que les cépages italiens. Le Chardonnay et le Gamay poussent côte à côte avec le Nebbiolo et le Dolcetto. Outre les cépages les plus connus, l'Institut Agricole Régional a répertorié une sélection de cépages régionaux autochtones.

Certains d'entre eux se prêtent bien à l'élaboration de vins monocépage, d'autres ne sont utilisés que dans les assemblages. Le Petit Rouge est sans doute le plus important d'entre eux (outre le Picotendro). Le Fumin et le Vien de Nus sont également très utilisés et donnent des vins rouges tendus et épicés. Les vins blancs fruités sont produits dans des styles secs et Doux, à partir de Prie Blanc, Moscato Bianco et Pinot Grigio.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Matthieu Betemps

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée d'Aoste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Matthieu Betemps.

Découvrez le cépage: Neheleschol

Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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