Domaine Max JäckSchale Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Schale Grauburgunder Trocken du Domaine Max Jäck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schale Grauburgunder Trocken de Domaine Max Jäck de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Schale Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schale Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schale Grauburgunder Trocken
Le Schale Grauburgunder Trocken du Domaine Max Jäck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, thon grillé marinade méditerranéenne ou risotto de courgettes aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Schale Grauburgunder Trocken du Domaine Max Jäck
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Informations sur le Domaine Max Jäck
Le Domaine Max Jäck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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